O Tomate Grape é uma variedade pequena, alongada e altamente saborosa, muito apreciada na gastronomia profissional por sua praticidade.

Características e sabor:

Sabor: Apresenta sabor adocicado, levemente ácido e equilibrado, com notas frescas e intensas que realçam pratos sem sobrepor outros ingredientes. É ideal para saladas, entradas, sanduíches, etc.

Textura: Possui polpa firme e suculenta, com casca resistente que mantém a integridade durante o manuseio e preparo. A textura proporciona bom desempenho em grelhados, assados rápidos e montagens visuais, preservando sabor e aparência.

Aparência: Possui polpa firme e suculenta, com casca resistente que mantém a integridade durante o manuseio e preparo. A textura proporciona bom desempenho em grelhados, assados rápidos e montagens visuais, preservando sabor e aparência.