Ingredientes:
• 10 cogumelos champignon frescos
• 100 g parmesao ralado
• 50 g miolo de pão
• azeite (usamos um aromatizado com manjericao) e tomilho
• 10 cogumelos champignon frescos
• 100 g parmesao ralado
• 50 g miolo de pão
• azeite (usamos um aromatizado com manjericao) e tomilho
Modo de fazer:
Lave os cogumelos e retire os talos (voce pode guardá-los pra usar em algum outro prato, até mesmo um simples arroz branco).
Em um bowl misture o parmesão, esfarele o miolo de pão, um fio de azeite e tomilho.
Use essa mistura pra rechear os cogumelos e coloque-os em uma assadeira com um pouco de azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 10 minutos.
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